Sự khan hiếm, đắt đỏ và vấn nạn hàng giả Đông trùng hạ thảo tự nhiên cùng với những phát triển đột phá về công nghệ nuôi cấy ĐTHT gần đây đã khiến cho ĐTHT nuôi cấy trở thành xu hướng lựa chọn của mọi người. Tuy nhiên, Giá Đông trùng hạ thảo tự nhiên và nhân tạo có sự chênh lệch rất lớn, vs hình dáng cũng không giống nhâu.
Người tiêu dùng cảm thấy băn khoăn, liệu rằng loại nhân tạo có bằng loại tự nhiên không, vì sao giá lại khác biệt đến thế?
Nội dung:
So sánh ĐTHT tự nhiên & Đông trùng hạ thảo nhân tạo
Hali Group sẽ giới thiệu đôi nét về ĐTHT tự nhiên và Đông trùng hạ thảo nhân tạo
Đông trùng hạ thảo tự nhiên
Có hơn 400 loài trùng thảo trong tự nhiên cấu trúc giống như Đông trùng hạ thảo mà chúng ta vẫn hay biết. Nhưng, chỉ có rất ít trong số đó có có thể được ứng dụng trong bảo vệ & chăm sóc sức khỏe.
Tuy nhiên chỉ có duy nhất một loại được gọi là Đông trùng hạ thảo (Cordyceps Sinensis) là loại có giá trị nhất và rất hiếm gặp trong tự nhiên xuất hiện chủ yếu ở vùng núi cao khoảng 4.000 m như Tây Tạng, Vân Nam, Tứ Xuyên, Thanh Hải, Cam Túc và được thu hoạch thủ công bởi người dân du mục.
Bạn có biết ngay sau khi thu hoạch ĐTHT tự nhiên nếu không bảo đảm ở nhiệt độ -50oC hoặc cách bảo quản không đúng chỉ cần sau 60 ngày các loại dược chất sẽ mất hết.
Đông trùng hạ thảo tự nhiên hoang dã là dạng rất quý hiếm, đem lại lợi nhuận khá lớn và nhu cầu thị trường hiện nay rất cao nên dẫn đến khai thác cạn kiệt.
Bạn có thể không tin nhưng ĐTHT tự nhiên trên thị trường hiện nay có tới 70-80% là hàng giả hàng nhái, ĐTHT tự nhiên đều là các sản phẩm sách tay không được kiểm định về chất lượng và nguồn gốc.
Đông trùng hạ thảo nhân tạo
Đông trùng hạ thảo trong tự nhiên ngày càng khan hiếm & đắt đỏ, nhận biết được nhu cầu của khách hàng, các nhà nghiên cứu đã tạo ra ĐTHT nhân tạo.
Đông trùng hạ thảo nhân tạo được phát triển trong phòng thí nghiệm vs nhiệt độ phòng nuôi từ 20-21 độ C, độ ẩm là 95%, đảm bảo điều kiện vô trùng. Đông trùng hạ thảo nhân tạo sinh trưởng & phát triển trong khoảng 2-3 tháng là có thể thu hoạch.
ĐTHT nhân tạo được những nước phát triển như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc… Nghiên cứu & nuôi trồng thành công & sản xuất ĐTHT công nghệ nhật bản hiện nay cũng được Việt Nam kế thừa và cho ra những thành phẩm chất lượng với những thành phần dược chất đa dạng như: 17 loại acid amin, lipid, D-mannitol và các loại vitamin tốt cho cơ thể C, A, E, K, B12…
Nên chọn ĐTHT tự nhiên hay Đông trùng hạ thảo nhân tạo
Cả hai sản phẩm ĐTHT tự nhiên và ĐTHT nhân tạo đều là 2 loại dược liệu chứa hàm lượng dưỡng chất cao có lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên việc lựa chọn loại tự nhiên hay nhân tạo còn phụ thuộc vào điều kiện kinh tế & nhu cầu sử dụng của người dùng.
Về điều kiện sinh trưởng:
- Đông trùng hạ thảo tự nhiên thì phải trải qua một quá trình ký sinh phức tạp trong điều kiện môi trường, thổ nhưỡng thuận lợi cho sự phát triển.
- Đông trùng hạ thảo nhân tạo thì chỉ mất 60-90 ngày từ Đông trùng hạ thảo trên giá thể nhộng tằm trong phòng nuôi cấy.
Về hàm lượng dược chất:
- Thực tế hàm lượng dược chất có trong ĐTHT tự nhiên chắc chắn sẽ cao hơn ĐTHT nhân tạo.
- Tuy nhiên, ĐTHT nhân tạo vẫn đem lại những tác dụng, lợi ích tuyệt vời tốt cho sức khỏe,….
- Hàm lượng dược chất có trong ĐTHT nhân tạo có thể đạt tới 70-80% như trong ĐTHT tự nhiên.
Xét về độ an toàn:
- Thật bất ngờ khi ĐTHT nuôi cấy nhân tạo an toàn hơn ĐTHT tự nhiên. Đông trùng hạ thảo nuôi cấy được sống nguyên vòng đời trong môi trường hoàn toàn vô trùng, các khâu sản xuất và đóng gói được kiểm soát về chất lượng và sản lượng một cách nghiêm ngặt nhất.
- Đông trùng hạ thảo tự nhiên được thu hoạch ở nhiều thời điểm, địa điểm khác nhau, chất lượng không đồng đều vài khó kiểm soát bởi Đông trùng hạ thảo tự nhiêu chủ yếu được thu hoạch bởi người dân du mục & các sản phẩm này có hàm lượng Asen ( thạch tín ) rất cao cũng như nhiều kim loại nặng khác.
Về tính phổ biến:
- ĐTHT tự nhiên là một sinh vật gần như tuyệt chủng, để tìm mua và lựa chọn được địa chỉ mua hàng uy tín là một điều rất khó.
- Thị trường ĐTHT tại Việt Nam đã xuất hiện nhiều bất cập. Công tác quản lý, sản xuất, phân phối, kiểm định chất lượng khá lỏng lẻo & còn nhiều hạn chế nên đã dẫn đến thị trường ĐTHT phát triển một cách tự phát, tràn lan và thiếu nhất quán khiến người dùng khó phân biệt, mất phương hướng dẫn đến mất niềm tin của người dùng.
- Đối vs đông trùng nuôi cấy thì khác bạn có thể tìm mua sản phẩm ở khắp các cửa hàng đại lý uy tín trên toàn quốc. Vì tại Việt Nam cũng là một đơn vị nuôi trồng ĐTHT nhân tạo có số lượng & chất lượng trên thị trường trong nước & quốc tế.
Về giá:
Đông trùng hạ thảo tự nhiên, ĐTHT tây Tạng đang có mức giá cực kỳ cao khoảng từ 1,2 tỷ đến 1,8 tỷ đồng/kg khô.
Đối với ĐTHT nuôi trồng tại Việt Nam đang có mức giá rẻ hơn rất nhiều chỉ từ 4 triệu đến 260 triệu/kg tùy từng loại.
- ĐTHT ký sinh nhộng tằm khô có giá khoảng 250-260 triệu/kg
ĐTHT quả thể tươi có giá khoảng 20 triệu/kg
Lợi ích của Đông trùng hạ thảo đã được chứng minh qua hàng ngàn năm của lịch sử của nhân loại cũng như hàng trăm năm nghiên cứu của y dược học hiện đại. Các công trình nghiên cứu về ĐTHT từ cách nuôi trồng đến công dụng cũng nhiều vô kể, tuy nhiên thực sự chưa ai dám khẳng định là ĐTHT tự nhiên tốt hơn hay ĐTHT nuôi cấy tốt hơn. Tùy vào mục đích sử dụng cũng như điều kiện của khách hàng để có thể quyết định được sản phẩm nào phù hợp vs mình nhất.